DELJOY twist les classiques et sublime vos créations


Spritz, Mule, Sour… redécouvrez les grands classiques, réinventés avec élégance et simplicité, pour s’adapter à toutes les occasions. Envie d’explorer de nouveaux horizons ? Associez DELJOY à des notes fumées (Mezcal, whisky tourbé), torréfiées (cacao, café) ou végétales (gin, Chartreuse) pour des créations audacieuses et pleines de caractère.

DELJOY SPRITZ

Deljoy spritz

● 5 cl DELJOY● 8 cl Prosecco● 2 cl eau tonique ou gazeuse
Réalisation :
Dans un verre à vin rempli de glaçons, verser prosecco, DELJOY puis eau gazeuse. Remuer délicatement. Garnir avec un zeste d'agrume.

DELJOY MULE

Deljoy ginger

● 5 cl DELJOY● 2 cl jus de citron vert● 8 cl ginger beer
Réalisation :
Dans un verre à timbale rempli de glace pilée, verser DELJOY, jus de citron vert puis ginger beer. Remuer délicatement. Ajouter un trait d'angostura bitter etgarnir avec un zeste d'agrume.

DELJOY PALOMA

Deljoy ginger

● 3 cl DELJOY● 2 cl Mezcal ou Tequila● 2 cl jus de citron vert● 8 cl soda pamplemousse
Réalisation :
Dans un shaker rempli de glaçons, verser tous les ingrédients or soda puis secouer. Verser en filtrant dans un verre tumbler rempli de glaçons. Ajouter le soda. Garnir avec un quartier de pamplemousse.

DELJOY SOUR

Deljoy ginger

● 5 cl DELJOY● 1 cl sirop de cannelle● 2,5 cl jus de citron jaune● 2 traits d'angostura bitter● 1 blanc d'oeuf
Réalisation :
Secouer à sec (sans glace) tous les ingrédients pour les émulsionner. Ajoutez de la glace dans le shaker, secouez à nouveau. Verser en filtrant dans une coupe Martini préalablement refroidie. Garnir avec un zeste d'orange et de la poudre de cannelle.

DELJOY MARGARITA

Deljoy MARGARITA

● 2,5 cl DELJOY● 4 cl Tequila● 2 cl jus de citron vert● 1 cl sirop d'agave
Réalisation :
Dans un shaker rempli de glaçons, verser tous les ingrédients puis secouer. Verser en filtrant dans un verre old fashioned avec du sucre sur les rebords. Garnir avec une ondelle de citron vert.

DELJOY SIDECAR

Deljoy sour

● 2,5 cl DELJOY● 4 cl Cognac● 2 cl jus de citron jaune● 1 cl sirop de vanille
Réalisation :
Dans un shaker rempli de glaçons, verser tous les ingrédients puis secouer. Verser en filtrant dans un verre type Martini. Garnir avec un zeste d'orange.