Amis mixologues et amateurs de cocktails

De la sélection des ingrédients naturels à la production artisanale française, un travail de longue haleine a été effectué afin de trouver le parfait équilibre entre la puissance aromatique, la fraîcheur et la gourmandise. DELJOY fera le bonheur des amateurs de mixologie avec ses ingrédients de qualité aux arômes puissants et complexes qui sublimeront vos cocktails et émerveilleront vos papilles

Deljoy spritz

DELJOY Fizz

- frais et fruité -

Ingrédients :
5 cl de Liqueur DELJOY
8 cl d'eau pétillante
2 traits d'angostura bitter
1 zeste d'orange



Réalisation :
Dans un verre tumbler rempli de glaçons, verser les ingrédients dans l'ordre suivant : liqueur DELJOY, bitter, eau gazeuse.Garnir avec un zeste d'orange préalablement exprimé au dessus du verre.

Deljoy spritz

DELJOY Spritz

- léger et épicé -

Ingrédients :
4 cl de Liqueur DELJOY
4 cl de vin pétillant
4 cl d’eau pétillante
2 cl de ginger beer (en option)



Réalisation :
Dans un verre à pied de type ballon rempli de glaçons, verser les ingrédients dans l'ordre suivant : vin pétillant, liqueur DELJOY, eau gazeuse, ginger beer.Garnir avec un zeste de pamplemousse

Deljoy sour

DELJOY Sidecar

- doux et acidulé -

Ingrédients :
3 cl Liqueur DELJOY
4 cl cognac VS ou VSOP
2 cl jus de citron jaune
1 cl sirop de cannelle



Réalisation :
Dans un shaker rempli de glaçons, verser tous les ingrédients puis secouer. Verser en filtrant dans un verre Martini.Garnir avec un zeste d'orange.

Deljoy ginger

DELJOY Sour

- fruité et gourmand -

Ingrédients :
5 cl de Liqueur DELJOY
1 cl sirop d'orgeat
2,5 cl jus de citron jaune
2 traits de bitter
1 blanc d'oeuf

Réalisation :
Secouer à sec (sans glace) tous les ingrédients pour les émulsionner. Ajoutez de la glace dans le shaker, secouez à nouveau. Versez en filtrant dans un verre à whisky ou Martini.Garnir avec un zeste d'orange et un peu de poudre de cannelle

"On the rock, long drink ou short drink, classique ou sophistiqué, cette liqueur est simplement bluffante de par sa fraicheur et ses puissantes notes d'agrumes combinées au cognac"